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應用焦點: 好的防守就是好的進攻!
鍍鋅是防止代價昂貴的金屬表面腐蝕的最佳防禦方法之一。使用輝光放電在表面縱深分佈 (CDP) 分析降解之前對其塗層進行檢查。GDS950 具有平坦規則的分析燒點以及快速的噴濺速率,可在幾分鐘內提供從nm到ppm等級的連續縱深分佈分析。
您只需要準備一個樣品、做好一次方法設定並按一下分析按鈕,即可獲得從表面到基材的完整化學成份結果。快來使用 GDS950 監控您產品的防鏽能力。
應用焦點: 起司中氮/蛋白質的含量分析
蛋白質是起司中最重要的營養成分之一。精確的蛋白質測定不僅對表徵起司的營養價值具有重要作用,而且對於確定不同起司的經濟價值也至關重要。快速、精確地測定起司中總蛋白質的方法可提供品質穩定及製程改善。
起司中的蛋白質含量最常使用偵測樣品中的總氮含量,然後再乘上蛋白質轉換因子來計算。蛋白質轉換因子會根據樣品基質的不同而變化。有機材料中的氮測定可採用傳統濕式化學法(凱氏定氮法)或燃燒法(杜馬斯法)進行。凱氏定氮法包括:樣品消解、蒸餾,然後通常透過滴定進行測定。該方法涉及耗時的樣品製備及有害物質的使用。LECO FP928 是一款採用自動燃燒 (Dumas) 方法的氮測定儀,可在大約五分鐘內提供準確且精確的結果。消除樣品製備及有害物質的使用,進而為起司生產的品質控制提供了一種快速、經濟高效的方法。